Nướng

Margarita trên một tortilla


Thành phần để làm bơ thực vật trên bánh tortilla

  1. Bánh mì phẳng 1 miếng
  2. Mozzarella để hương vị
  3. Cà chua tươi 1 miếng
  4. Húng quế tươi 5-6 lá
  5. Tỏi 3 tép
  6. Dầu ô liu 1,5 muỗng canh
  7. Giấm balsamic 1,5 muỗng canh
  8. Muối cho vừa ăn
  9. Tiêu đen xay nhuyễn
  • Thành phần chính Cà chua, phô mai
  • Phục vụ 2 phần

Hàng tồn kho:

Khay nướng, giá đựng lẩu, dao làm bếp, thớt, muỗng, vắt.

Làm bơ thực vật trên bánh tortilla:

Bước 1: Chuẩn bị những nguyên liệu.


Nướng phô mai trên một vắt vừa hoặc cắt thành những lát rất mỏng.
Rửa sạch cà chua, cắt bỏ con dấu, và sau đó cắt rau thành những vòng tròn mỏng.
Rửa sạch lá húng quế, rũ bỏ độ ẩm dư thừa và cắt thành dải có độ dày nhỏ.
Bóc vỏ tỏi và chặt bằng dao, sử dụng dụng cụ vắt hoặc nghiền bằng máy ép đặc biệt. Kết hợp tép tỏi băm nhỏ với dầu ô liu.

Bước 2: Làm khô tortilla trong lò nướng.


Đặt lò để hâm nóng 180 độ Độ C. Nấu ăn chỉ nên được bắt đầu sau khi lò nóng lên.

Đặt bánh mì lên một tấm nướng, bôi dầu mỡ lên trên cùng với một nửa tỏi trộn với bơ, sau đó gửi đi nướng trong lò 5 phút.

Bước 3: Nấu bơ thực vật trên bánh tortilla.


Lấy bánh ra (chưa tắt lò) và rắc khoảng một nửa toàn bộ phô mai bào.

Đặt những lát cà chua mỏng với lớp kế tiếp, phân bổ đều khắp bánh tortilla. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sau đó, nó vẫn còn để lấp đầy mọi thứ trên cùng với phô mai còn lại và một phần của húng quế băm nhỏ.

Đặt pizza vào lò nướng 7 phút. Trong thời gian này, cà chua sẽ hơi khô, và tất cả phô mai sẽ tan chảy. Điều chính là để đảm bảo rằng các cạnh của bánh mì pita không được phủ đầy không bị cháy, thậm chí có thể cần phải lấy pizza ra khỏi lò trước đó.

Kết hợp tỏi còn lại trong dầu với giấm balsamic và đổ bánh pizza làm sẵn Margherita với nước sốt này, sau đó rắc nó với húng quế còn lại và phục vụ.

Bước 4: Phục vụ Margarita trên bánh tortilla.


Phục vụ Margarita trên một tortilla ngay sau khi nấu ăn, trước khi nó có thời gian để làm mát. Bạn có thể nhanh chóng tìm ra những chiếc bánh pizza như vậy cho bữa sáng hoặc ăn một miếng cho bữa ăn nhẹ buổi chiều của cô ấy. Và cô ấy có thể đối xử với những người bạn đã tụ tập tại địa điểm của bạn để xem phim hoặc chỉ trò chuyện.

Tôi hy vọng bạn thích cách cực kỳ dễ dàng này để nấu pizza cho mọi người. Tất nhiên, xa công thức cổ điển, nhưng vẫn rất ngon.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Thay vì bánh mì mỏng, bạn có thể lấy bất cứ thứ gì lúa mì và bánh mì, ít nhất là một nửa cắt dọc theo ổ bánh. Tất cả đều giống nhau, bạn nhận được bánh pizza tuyệt vời.

- Nếu không có húng quế, nó có thể được thay thế bằng các loại thảo mộc thơm khác. Tất nhiên, kết quả sẽ khác nhau, nhưng vẫn là điều chính trong việc làm đầy là phô mai và cà chua.