Đồ ăn vặt

Ham và phô mai cà chua


Nguyên liệu để nấu cà chua nhồi với giăm bông và phô mai

  1. Cà chua tươi 4 - 6 miếng
  2. Phô mai cứng 100 gram
  3. Ham 70 gram
  4. Muối cho vừa ăn
  5. Tiêu đen xay nhuyễn
  6. Dầu thực vật tùy chọn
  • Thành phần chính: Ham, cà chua, phô mai
  • Phần 2-3
  • Ẩm thực thế giới

Hàng tồn kho:

Tấm nướng chịu nhiệt, vắt, dao làm bếp, thớt, muỗng trà, đĩa sâu, khăn giấy dùng một lần, muỗng canh, bếp nhỏ cho bếp nóng.

Nấu cà chua nhồi với giăm bông và phô mai:

Bước 1: chuẩn bị cà chua.


Rửa sạch cà chua trước, quét sạch bụi bẩn và đất. Sau khi rửa, cắt bỏ mũ từ rau cùng với tóc đuôi ngựa, nhưng chỉ một vài, chỉ vài milimet. Chà xát bột giấy với các hạt bằng một muỗng cà phê, nhưng không loại bỏ, mà đặt vào một bát riêng. Sau tất cả các thao tác này, bạn sẽ nhận được một quả cà chua rỗng bên trong giỏ. Quan trọng: Hãy cẩn thận và không làm hỏng vỏ rau, vì thông qua các lỗ nhỏ, chất làm đầy sẽ đơn giản chảy ra. Và có một mẹo nhỏ, đó là, bây giờ bạn cần sấy khô cà chua, vì điều này, hãy lật chúng lại và đặt vết cắt trên khăn giấy dùng một lần. Cắt phần cùi của cà chua thành những khối nhỏ.

Bước 2: chuẩn bị đổ đầy.


Cắt giăm bông thành khối nhỏ hoặc dải mỏng, tùy thuộc vào mong muốn của bạn. Phô mai cũng có thể được cắt đơn giản thành những miếng rất nhỏ, nhưng nó tốt hơn để nướng nó.
Đặt tất cả các thành phần chuẩn bị vào một bát sâu và thêm bột giấy của cà chua ở đó. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, rồi trộn tất cả mọi thứ, phân phối các loại gia vị. Để lại một ít phô mai trong một bát riêng.

Bước 3: nướng cà chua nhồi với giăm bông và phô mai.


Đặt lò để hâm nóng 180 độ Độ C. Tại thời điểm này, bôi mỡ một tấm nướng chịu nhiệt với một lượng nhỏ dầu thực vật và đặt giỏ cà chua khô vào đó. Đặt một thứ nhồi vào khoang rau bằng một muỗng canh, và rắc cà chua nhồi với phô mai còn lại lên trên, trong quá trình nấu nó tạo thành một cái nắp thơm ngon bên trên. Đặt khay nướng vào lò nướng để nướng 15-20 phút. Khi thời gian quy định đã trôi qua, hãy lấy mọi thứ ra khỏi lò và ngay lập tức tiến hành phục vụ các món ăn trên bàn.

Bước 4: phục vụ cà chua nhồi với giăm bông và phô mai.


Phục vụ cà chua nhồi với giăm bông và phô mai nóng, không cần bất kỳ loại nước sốt nào cho chúng, nhưng bạn có thể cung cấp một số dưa chuột tươi hoặc các loại rau khác như một món ăn phụ. Tùy thuộc vào kích thước của cà chua, bạn có thể phục vụ chúng như một món ăn thứ hai, hoặc như một món ăn nhẹ. Bạn phải thừa nhận rằng cà chua nhồi nhỏ anh đào sẽ trông rất ngon trên bất kỳ bàn lễ. Vì vậy, thử nghiệm và bất ngờ, cũng như thưởng thức hương vị của rau nướng dưới lớp vỏ phô mai.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi vào cà chua nhồi phô mai và giăm bông.

- Nói chung, như là một điền cho cà chua nhồi, bạn có thể chọn hầu hết mọi thứ, nó có thể là phô mai, nấm chiên hoặc đóng hộp, hoặc chỉ phô mai với tỏi.

- Thay vì giăm bông, bạn có thể sử dụng xúc xích sữa thông thường hoặc xúc xích hun khói, tùy theo sở thích của bạn.